紅火食代位於熱鬧的寧波西路，是一間外帶串燒店
而紅火食代與別間串燒店不同地方
是主廚精選數十種中藥材與
土雞的雞瓜一起熬煮8小時的醬汁
串燒都塗上祖傳秘醬
再灑上紅火食代秘粉
全品項採用原火燒烤,現烤不油炸
不管是肉類、蔬菜、海鮮
只要銅板價15元起,就能品嘗到好吃串燒
『紅火食代 串燒專門店 』
亮橘色招牌超級顯眼
值得一提紅火食代開放式冰箱
是特別訂製冰箱
有別於外面的串燒店
紅火食代不怕食材曝曬在外面
全新打造冰箱,製造出水霧氣
讓食材保持溼度、保持新鮮度
讓客人總是品嘗到食材的新鮮
下班時間大家都特地來買回家
（下班購買的人潮洶湧）
老闆說可以LINE先訂餐再取餐
還在等什麼？！趕快加入ＬＩＮＥ好友
帥哥老闆送一堆好禮給大家～
紅火食代串燒專門店 獨醬秘粉牆
真材實料的中藥材都加入在燒烤醬
干貝牛肉捲＄39
外層鮮嫩的牛肉包覆著干貝鮮脆的口感
身為海鮮控必點這道,因為才39元cp值也太高了吧！
牛肉包覆有夠大顆的干貝,讓人整個大大滿足～
秘捲 豬五花蔥串/牛五花蔥串 ＄39
肉片包到快炸開，給的蔥捲真的沒有在客氣（驚）
咬下去嘴裡瀰滿著蔥香味,夾帶著獨醬秘粉
不管是配上牛五花、豬五花都非常合拍！
烤肉串不管是搭配啤酒、燒酒都超級夠味！
剝皮辣椒肉捲＄39
第一次吃到剝皮辣椒捲夾帶肉串
微微小辣搭配藥膳的香氣
肉串不油膩,反而多了份清爽感
百頁豆腐/花枝丸/噴火灣帆立貝/炸豆包串/黃金魚蛋/杏鮑姑（由左到右）
噴火灣帆立貝＄39
噴火灣產帆立貝大顆飽滿,鮮甜又Q彈
特別喜歡烤過後更加Ｑ彈保持水份
獨門醬汁提升了本身干貝鮮甜度～
黃金魚蛋＄15
上等魚漿製作而成的黃金魚蛋
經過烤後Ｑ彈Ｑ彈的口感
忍不住一口接著一口吃完了
黃金玉米/ 燒烤麻糬/圓甜不辣（由前到後）
燒烤麻糬＄35
告訴大家一定要點這道 燒烤麻糬
這絕對是紅火食代 串燒專門店 招牌菜之一
烤麻糬的Q軟口感,嚐起來甜鹹甜鹹好滋味
讓人一吃就愛的口感！推薦給大家吃！
圓甜不辣＄20
烤過後的甜不辣,表面Ｑ彈有嚼勁
每次來串燒店都必點的甜不辣
烤過後怎麼吃都不會膩～
黃金玉米＄79
一咬下去就爆汁的玉米
沾上紅火食代獨門醬汁,越吃越香
烤玉米大隻才79有夠便宜
外面隨便買都130元以上！
絕對要吃爆紅火食代的烤玉米
霸王蟹味棒＄39
有夠巨大的蟹肉棒,口感滑順有彈性
塗上祖傳秘醬再灑上紅火食代秘粉
而且只要39元也太划算了吧！
巨無霸章魚足 ＄79
超級特別的超大一串巨無霸章魚腳
章魚咬起來肉質Q彈
極鮮白蝦/爆蛋柳葉魚/脆皮肥腸（左到右）
脆皮肥腸＄35
來吃串燒必點肥腸
皮脆甘香，肥而不膩口
肥腸裡夾帶青蔥提味
尤其經過烤後香脆又涮嘴
爆蛋柳葉魚＄20
最愛柳葉魚爆蛋口感
酥香魚肉、魚骨與粒粒魚卵
口感三重奏美味好好吃！
脆皮雞腿排＄79
超大塊雞排灑上紅火食代秘粉
外皮酥脆、雞排肉汁多 配上獨門醬汁
鹹香又酥脆超級下飯,不小心扒光兩碗飯
在家也可以輕鬆享用居酒屋等級的串燒,再配一杯燒酒（爽）
未成年請勿飲酒、飲酒過量，有害（礙）健康、飲酒勿開車
紅火食代 串燒專門店 菜單（不定期更新）
紅火食代 串燒專門店
營業時間：週一至週五17:00–00:00
營業時間：週六、日16:00-00:00
電話：0963 584 105
地址：台北市中正區寧波西街1號
