炭吉郎居酒屋位於捷運板新站步行2分鐘
店內所有串燒都是用炭火去製作
怪不得吃起來獨特的炭香味！
琳瑯滿目的菜色,都是外面少見創意料理
搭配特色調酒，整桌菜色好看又好吃！
強烈建議大家一定要提前預約
不然是一間吃不到的居酒屋（笑
招待三樣小菜
毛豆、黃金泡菜、韓式醃蘿蔔
胡麻豆腐沙拉$110
嫩豆腐淋上香濃胡麻醬
搭配生菜一起吃下去,有夠開胃的！
酒蒸蛤蜊$170
天啊！有夠大盤的酒蒸蛤蜊
三五好友分食不成問題！
濃濃酒香味，融入到蛤蜊精華湯汁
顆顆飽滿的蛤蜊，肉質Ｑ彈又好吃！
炭吉郎生牛肉$220
生牛肉經過炙燒過再切薄片
淋上日式胡麻醬汁,底層鋪上洋蔥
生牛肉口感鮮嫩多汁,沾上生蛋黃
天啊！牛肉超滑嫩搭配清脆洋蔥
多層次口感有夠好吃,榮登我心中的最愛！
生牛肉搭配生蛋黃,口感滑嫩鮮甜許多！
干貝鮭魚子蒸蛋$190
生食級干貝炙燒過，瞬間香氣更逼人
擺上香菇、大蛤蠣、爆炸多的鮭魚卵
挖到底下的蒸蛋超滑嫩,一口接一口吃光光
月見年糕禧燒(牛肉）＄200
鹹鹹甜甜的壽喜燒牛肉
最上面還有一顆月見蛋黃
底層年糕沾著醬汁一起吃
滑順又鮮嫩,實在有夠下飯！
炭吉郎鹹豬肉＄140
炭烤過的鹹豬肉,香味四溢
最愛肥瘦均勻的口感
越嚼越鹹香氣滿嘴,也不會死鹹！
鹽烤雞腿串單$65
雞腿肉串Ｑ彈又多汁
撒上鹽帶出雞肉本身甘甜
玉膚蒜仁捲(單串)＄50
我第一次吃到外層是雞皮包著大蒜仁
外皮酥脆搭配蒜仁,有夠酥脆鬆軟
干貝雞翅 $250
又一道特別又費工的菜！
雞翅鮮嫩包著干貝鮮甜多汁
有夠新奇特別又好吃噎！
鹽烤手羽先(單串 )$55
外皮只要烤得酥脆,簡單的灑上鹽
這樣子就很美味,必點菜之一！
午仔魚夜干＄290
魚肉肉質甘甜鮮美，油脂豐富又無腥味
果然是下酒菜最佳選擇！
鮭魚炒飯$170
粒粒明分的飯粒
每口都吃得到鮭魚肉及洋蔥末
最後撒上海苔絲跟鮭魚卵
份量實在超大份,適合多人分食！
彈珠汽水沙瓦$120
整杯漸層的藍色超美,裝飾著食用花朵
記得攪拌均勻，讓果漿與沙瓦融合才會好喝！
炭吉郎可樂High$200
居然擺上冰棒，真的超級好喝又解膩！
提拉米蘇$150
天啊！居酒屋還可以吃到提拉米蘇
入口即化的口感,搭配可可粉的香氣
就算吃飽了,還是留了一個甜點胃（笑
炭吉郎居酒屋 菜單
炭吉郎居酒屋
地址：新北市板橋區中山路一段295號
(捷運板新站步行2分鐘）
電話：02-29563879
營業時間： 18:00~01:00
炭吉郎居酒屋 FB 點我
留言列表
