妡只會吃而已

漫草玖零位於台南北區自強街上

由老宅改成建時尚餐酒館

保留了老宅的結構與紅磚牆

打上柔軟黃燈超有氣氛

天啊！連平日用餐時間都是人潮滿滿！

如果想吃的話,建議先訂位唷！

可以私訊 @mancao.90 小盒子

我好喜歡漫草玖零吧檯配上後面的紅磚牆

一個人前往也很適合坐在這裡,喝點小酒吃著美食！

漫草玖零餐酒館的廚房是開放式

裡面的主廚很像電視上的型男大主廚（笑）

連桌子椅子都是木頭的復古風格

像不像穿越到北歐的宮廷裡用餐！

好喜歡這片窗外是台南的老街,彷彿時間都慢了下來！

小牛戰斧$760（隱藏菜單）

隱藏菜單不定期更換

超級吸睛的小牛戰斧

切開牛小排,中間還帶些粉嫩色

大口吃到牛肉濃郁香氣，肉質鮮嫩又多汁

搭配旁邊的菇類一起吃,真的有夠好吃！

瞧瞧！牛小排超美的粉紅色,看起來鮮嫩可口！

可可梅花豬（隱藏菜單）＄580

這一季最新的隱藏版菜單

台灣梅花豬用可可粉去醃製

豬肉品嚐起來有淡淡可可香味

焦糖、威士忌做成蘋果泥

搭配芝麻葉帶出整體層次口感

熟成鴨胸 $450

鴨胸酥脆的外皮連著粉嫩鴨肉

利用熟成技術鎖住鮮美肉汁

鴨肉獨特濃郁香氣有夠好吃！

再搭配旁邊的菇類一起吃,非常解膩口！

  
紅磚一塊塊 $280
超大塊的手工雞塊
像紅磚牆一塊一塊堆疊的好高
酥脆外皮與鮮嫩雞肉
搭配起來就是超級涮嘴～
  

日法混血兒$280

底部是吱吱作響酥脆的吐司

配上鮮甜的生食級大干貝

搭配鹹香鮭魚卵與烏魚子、蝦夷蔥

就愛這個豐富的口感！

 松露燉飯＄380

松露燉飯使用義大利米

 義大利米芯的半熟口感

並吸附大量的湯汁

松露香氣濃郁，口感滑順

來到餐酒館不免要小酌一下，各式各樣的調酒，酸的甜的苦的不同基底的通通有

很適合跟朋友放鬆喝一杯! 調酒的價位大概再調酒 $300~ $380不等

六月三十一的那晚 一杯＄350

烏龍琴酒/烏龍糖漿/蛋白/氣泡水/檸檬

烏龍琴酒配上檸檬氣泡水

突起的蛋白有夠可愛的！

有像在喝奶霜配上蛋蜜汁的口感！

聖誕禮物一杯＄300

水蜜桃/柳丁/蘭姆/碧斯/野莓水蜜桃

 無酒精特調

用葡萄糖漿加上氣泡水

透心涼到不行的口感！

漫草玖零
地址：台南市北區自強街50號
電話：06-2210939（營業時間內撥打）
訂位：私訊 @mancao.90 小盒子
營業時間：18:00-00:00

漫草玖零 官方ＩＧ：點我