位在台南的永華路上大股熟成燒肉專門
這間店的亮點是日本熟成和牛與日式清酒自動販賣機
主打三種和牛 ,日本Ａ5和牛、澳洲和牛、熟成牛肉！
偷偷告訴大家他們的牛肉好吃的秘密
是在於採用熟成技術,透過熟成的肉質
肉質會變得更柔軟、脂肪更均勻
希望讓顧客享用到最好的熟成燒肉
#大股初嚐和牛盛合＄1320
🔹A5日本和牛肋脊蓋肉
日本🇯🇵油花最多分佈、最肥美、軟嫩
我個人比較喜歡豐富油花多！！
🔹澳洲和牛中腹
澳洲肉偏分布比較均勻
不愛太重的肉感、太豐富的油脂
非常推薦選擇這個喔！
🔹美國金牌極黑和牛羽下
美國肉質偏肉味比較重、比較不油
咀嚼起來的肉感、肉味都會比較明顯
#超厚切銷魂牛舌$930
還有最讓人印象深刻是超厚切的三公分牛舌
我還沒有吃過這麼厚,還是第一次吃到
有夠特別的，真的很想趕快吃吃看😍
店員介紹牛舌上的肉質吃起來偏有肉感
牛舌下的肉質吃起來口感比較脆一點
我個人喜歡舌下肉質小脆脆的口感
#澳洲和牛霜降腹內＄590
澳洲和牛霜降腹肉的油脂非常均勻
油花看起來像藝術品美極了
我個人喜歡一口肉搭配帶點辣度的山椒
#澳洲和牛牛排 ＄780
澳洲肉偏分布比較均勻
入口即化的口感我超喜歡
單吃就好都不用沾醬汁
我個人超愛吃原味的燒肉
這樣肉質好不好資吃就知道了
只能說好吃到沒話說
#羊小排（兩隻）$360
喜歡羊小排肉質細嫩、帶勁多汁！
再搭配法式香料奧勒岡、羅勒、茴香
可把羊肉的香味襯托得更加美味
#大股牛前胸肉 $420
這個部位比較靠近牛肋排的肉質
牛前胸肉的肉質偏軟嫩,烤過後入口後有彈性
厚度增加咀嚼感,沾上自製燒肉醬
讓和牛味道整個大大加分
愛了愛了
#澳洲和牛牛排 ＄780
澳洲肉油花偏分布比較均勻
入口即化的口感我超喜歡
單吃就好都不用沾醬汁
#大分真生蠔 $210
大分縣產急速冷凍之後產地直送
絲毫不影響生蠔新鮮度
直接生吃都非常美味可口
#牛舌飯 $240
第一次吃到用牛舌飯
而且是牛舌尖的部位
再搭配照燒醬以及大量蔥花
一口白飯一口Q彈的牛舌
不知不覺把飯吃光光！
#海虎大尾蝦（1尾）$580
真的就像你的手臂一樣大
烤熟後店員還會把蝦殼剝好
讓你完全不用動手就能吃蝦
海大蝦鮮甜的肉質一吃就很彈牙
#北海道生食大干貝 $420(4個)
生食級的北海道大干貝
不用烤到很熟只要表面金黃色
咬下去瞬間就湯汁多到噴出來
#蔬菜組合 $200
吃完肉肉完了當然要吃蔬菜
內容有櫛瓜、甜椒、玉米筍、
杏鮑菇跟青龍椒滿多種類
大股熟成燒肉專門擁有超過20種日式清酒自動販賣機
非常推薦愛喝清酒或是想嚐試清酒的人一定要來試試看
這邊還有我個人超級愛的柚子酒與梅酒
酒後不開車，安全有保障飲酒過量，害人害己 、 未滿十八歲禁止飲酒
酒後不開車，安全有保障 未滿十八歲禁止飲酒
大股熟成燒肉專門 ,這邊的消費可以選擇單點
也可以選擇配餐,ＣＰ值更高,由店長配好的食材
有任何不喜歡的餐點都可以更換,其中的價格也會有所變動！
看到這裡的介紹內容,有沒有感受到肚子餓了
現在還不趕快呼叫閨蜜、女友、男友
一起來大股熟成燒肉專門 吃爆各國和牛燒肉
店家資訊：大股熟成燒肉專門 (台南永華店)
🏠地址：台南市中西區永華路一段307號
☎️電話：06-2993900
⌚️營業時間：17:30-23:00
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