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加樂小廚是一間主攻澎湖料理餐廳

位於文化中心旁的青年一路上

老闆把澎湖美味傳遞給在高雄的我們

就算不去澎湖也可以吃到澎湖美食

我個人超推 粉色吸睛的『仙人掌小卷粥』

澎湖人才知道的『石鮔滷肉+小卷雙拼飯』

必吃當地傳統美食『澎湖小卷麵線』

怪不得只要一到用餐時間,店內就瞬間客滿了!

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【2022台灣設計展在高雄】

加樂小廚是「高雄幣平台」美食餐廳之一

牆壁上貼著象徵小管的各種繽紛色塊聯名窗貼

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靠牆壁區有四人桌,非常寬敞舒適!

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中島區很適合一個人或兩個人來用餐!

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店內內用提供免費冰水, 調味料、碗盤、筷子湯匙、可以自行取用

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迷管XO醬(兩入)NT$550元 
本次與台灣設計展合作限定組合
現在也可以在門市購買!
XO醬是獨家秘制醬汁
澎湖新鮮直送每一隻迷你管
小卷與XO醬最完美結合
不管搭配什麼吃都很好吃!

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推薦大家可以拌麵、加白飯
加給湯匙煮鍋燒湯麵也很鮮甜

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仙人掌小卷粥$180
第一次看到粉色的粥
因為加了仙人掌,有夠吸睛!
老闆以砂鍋粥煮法,用生米熬煮成粥 
怪不得濃稠綿密又入口即化
為了保持小卷彈牙口感,先煎過後再熬煮

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因為餐點現點現做,要耐心等候15分鐘左右!

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澎湖石鮔滷肉+小卷雙拼飯$85 

石鮔是章魚的一種,盛產於澎湖

當地人將石鮔曝曬風乾製成乾燥食材 

通常將石鮔乾煮成湯品或搭配滷肉

天啊!不到一百元就可以吃到海陸雙拼飯

石鮔肉汁香濃搭配整隻小卷鮮甜

不知不覺把整碗飯扒光光!!

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澎湖小卷麵線$175
澎湖必吃當地傳統美食『澎湖小卷麵線』
整碗通通是小管的鮮甜味
麵線吸附滿滿海鮮精華,有夠好吃!

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蛋香芋頭丸$70

芋頭控看過來!酥酥脆脆的外皮

包裹著鹹蛋芋泥,鹹甜鹹甜的超級好吃

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滿滿的鹹蛋黃芋泥讓人感到食指大動

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蒜香燒蛤蠣$95

新鮮的蛤蠣用蒜香去間單料理

就是超級好吃又下飯!

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加樂小廚小菜櫃總共有6種小菜 

我選擇了加樂辣卷 、小黃瓜、泡菜 

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 加樂辣卷  

有夠療癒的小卷山丘 

微微辣、Q彈咬勁口感

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加樂小廚 菜單

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加樂小廚

地 址:高雄市苓雅區青年一路1-18號

營業時間:11:00-14:00 、17:00-20:30

電 話:07-7130113

公休日:星期三

Facebook:加樂小廚

Instagram:@injoylocaldishes

官網:injoylocaldishes.weebly.com

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