穀藝•Goodeat烘焙坊 Bread&Coffee
終於來朝聖一週只開四天的麵包店
每次下午經過都會聞到陣陣麵包香味
想吃的朋友記得上穀藝FB先預訂品項
每次出爐都被穀藝的主顧客掃光光
購買須知請大家詳讀一下
暫不開放進入店內選購麵包
步驟一:先在門口點餐,由櫃台人員為您拿取
步驟二:等工作人員準備好,進入櫃台前結帳
步驟三:準備好現金或LINE PAY(不能刷卡)
步驟四:自備購物袋(塑膠袋1元、紙袋會視情況提供)
每日菜單都不同,建議最遲提前一日預訂
當天預訂無法及時回覆訊息,不保證能預留,以現場販售為優先
14:00後產品陸續出爐,取貨建議在16:00後
穀藝堅持從吐司、麵包到餡料及甜點
都使用吉蒸牧場座單一乳源的阿秀鮮乳
店內同時也會販售吉蒸牧場擁有的2支鮮乳:阿秀鮮乳/秀姑巒鮮乳
榛果巧克力可頌$115
榛果的香氣搭配上法國米歇爾水滴巧克力 的苦甜
可頌內餡有100%純榛果醬加上榛果粒
帶來了視覺、味覺上的雙重享受
起士扭扭$70
天啊!小小一個麵包裡居然加了5種起士
分別是荷蘭煙燻乳酪、快樂牛乳酪
莫茲瑞拉起士、高達起士、切達起士
外皮酥脆有咬勁十足
大口嚼著散發著濃濃起士香
洛神玫瑰貝果$70
超吸睛的!貝果表層一整顆洛神花
在麵團裡加入有機玫瑰花瓣與麥之田洛神花
內層餡料有嚼感十足的洛神花果粒
品嚐起來有洛神微酸甜與玫瑰香的滋味
再泡上一杯烏龍茶,讓我可以悠閒一下午
蘋果香頌$75
使用法國發酵奶油製作成千層酥皮
最愛千層酥脆的奶香口感
每一口都吃得到自熬蘋果餡
天氣冷時最喜歡搭配著熱紅酒一起吃!
蘋果香頌我個人超推薦的!怪不得穀藝每次出爐都被秒殺!
鮮奶葡萄餐包$95/4入
鮮奶餐包是100%使用花蓮吉蒸牧場 『阿秀鮮奶』
其中過程不添加一滴水
綿密又柔韌口感,夾帶葡萄乾的酸甜
鮮奶葡萄餐包出爐時香氣四溢
怪不得是婆婆媽媽們的最愛
小孩們指定必吃的小點心!!
穀藝鮮奶葡萄餐包也是秒殺品項之一
法國長棍$75
特別挑選使用法國Viron T55、日本北海道江別製粉製作
精心製作出好吃的長棍麵包
穀藝的法國長棍表皮超酥脆
扒開麵包內部大小不規則氣孔分佈
法國長棍外殼松脆,內餡濕軟有嚼勁口感
法國長棍單獨吃麵粉保留麥香
我也很喜歡愈嚼愈香的滋味
分享其他吃法:可以沾著奶油玉米濃湯吃
或放到第二天的法棍開始變硬,就適合做成法式三明治
火腿、舒肥雞胸、番茄和生菜,就算不調味也很好吃
美濃麵包(日式菠蘿)$45
美濃麵包就是日本的菠蘿麵包
美濃麵包的酥皮呈奶白色沾附上滿滿糖粒
自然龜裂的外殼,剝開內裏超級柔軟蓬鬆
美濃麵包讓人忍不住瞬間吃光光!
看到這裡心動了~想前往穀藝購買麵包
查看是否營業與每日出爐麵包品項
提前一天預訂想吃的麵包品項跟數量
才不會撲空,才能滿載而歸回家(笑)
穀藝•GoodeatBread&Coffee
地址: 807高雄市三民區延吉街63巷13號
穀藝。GOODEAT烘焙坊 IG:點我
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