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以餐車起家的ANGUS’LAB斯研室

終於在今年在逍遙園巷弄中

開了秘制紅油抄手專賣店

帥哥主廚以料理研究室重新出發

希望帶給大家美味的味蕾!

二話不說上門品嚐了

老闆的拿手菜鮮肉紅油抄手

炒手滑嫩肉質鮮美,又麻又辣過癮 

對了!週五至週日晚上六點

斯研室小酒吧上線供應餐點+酒吧

有梅酒、琴酒、威士忌美酒配美食

下班想小酌一杯的朋友還不趕快來!

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看著開放式廚房

邊看帥老闆做菜過程

是不是有夠療癒人心~

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老宅餐廳多了一點故事,就像老闆想訴說的故事一樣

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ANGUS’LAB斯研室

帥老闆研究出來的私房菜

分享給任何想吃美食的客人

 

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可愛的店貓 王勁威

名字是我的左眼見到鬼(男主角名字)

老闆取名滿有創意的耶(笑)

貓貓生性害羞

如果有看到貓貓的朋友

記得先不要去摸他喔!

我先遠遠地偷偷拍他(嘿嘿)

 等熟了我握拳頭,王勁威會用頭蹭你

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『不定期更換特價菜單』

午間限定套餐

鮮肉紅油抄手+ 主廚嚴選小菜+蘭爵紅茶 $200

 晚間限定套餐

川味擔擔麵+主廚精選小菜+老火湯 $200

 

鮮肉紅油抄手+一道主廚精選小菜+老火湯 $260

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紅油鮮肉炒手 $140

老闆親手包的炒手偏大粒

好吃的秘密在皮薄肉餡多

撒上榨菜跟花生、青蔥、香菜

建議要搭配炒手一起吃下去

沾上老闆自製紅油,大口吃下去

口感帶點麻又辣,就是很過癮~

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如果偏重口味的朋友,加入主廚自製的辣醬

包準你絕對喜歡又香又麻的口感

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川味潑辣麵 $90

經過特別調製辣度為小小辣

變得不那麼重鹹、重油

整體口味清爽了許多

吃了一口麵條是Q彈有勁

最上面綴了榨菜、青蔥、花生!

愛辣的朋友搭配自製辣醬

會讓麵更香更夠味!~

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不會很油膩這點我很喜歡!

清爽辣辣口感比較開胃

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重慶老虎蛋 $60

香菜、小黃瓜、青蔥合體稱老虎菜

組合起來有種芥末的錯覺

加上溏心蛋與自製紅油

吃起來非常清爽又開胃

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 紅油醬、麻辣醬,都也有販售!!

覺得吃不夠可以買回家

天阿!兩罐組合價只要五百!

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ANGUS’LAB斯研室 菜單

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ANGUS’LAB斯研室

秘制紅油抄手專売

地址:中正三路54之1號

營業時:間週二至週日

11:30-14:00/18:00-22:00

ANGUS’LAB斯研室  FB:點我

 

捷運:信義國小站一號出口

(會先到後門記得繞到前門)

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    妡只會吃而已 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()