六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣店位於熱河一街與吉林街中間
是一間極為要求品質又平價的舒芙蕾鬆餅專賣店
店面門口是用白與湖水藍瓷磚組合而成
店內也有吧檯式座位區也能立馬享用美味舒芙蕾
舒芙蕾不用花大錢也能吃得到唷!
六盛茶苑選用Nippn DIA 日本進口鑽石牌低筋麵粉
呈現出鬆軟、入口即化,極細緻的粉質就是好吃的秘密
六盛茶苑的舒芙蕾色澤偏看起來比較黃
是因為選用勤億葉黃素機能蛋
原因是此蛋完全無腥味、蛋黃又香濃
怪不得吃起來外酥內軟又沒有腥味
濃濃奶香的蛋香,甜而不膩
舒芙蕾所淋的醬汁是用愛樂薇動物鮮奶油為基底
法國老牌的優質鮮奶油,嚐起來濃醇又不油膩,好好吃!
檸檬晶球舒芙蕾$130
外酥內軟的舒芙蕾淋上特製檸檬奶霜
加上超吸睛的水果球點綴,分別是草莓、柳橙、櫻花口味
旁邊還可以吃到超Q彈的珍珠
檸檬晶球舒芙蕾目前只有吉林店,不定期供應
舒芙蕾上放些檸檬皮提味,酸酸甜甜比較不膩口
鹽漬櫻花嚐起來有很淡的酸梅味
草莓水果球是用新鮮草莓做出來,還是嚐得到草莓的清香!
像極了藝術品的水晶球,會隨著季節改變口味!
草莓雪霜舒芙蕾(冬季限定) $150
草莓季肯定要點草莓口味來吃
舒芙蕾的蓬鬆、入口即化口感
草莓雪霜酸甜而不膩口配上新鮮大湖草莓
怪不得很多朋友都推薦這個口味
是否有人跟我一樣是草莓控?每次看到甜點有草莓必點
海鹽雪霜舒芙蕾$130
鹹甜的奶蓋搭配Oreo餅乾、珍珠
我個人非常喜歡鹹甜的奶蓋,吃多也不會膩口!
炙燒焦糖舒芙蕾鬆餅
舒芙蕾厚厚一層卡士達醬,上層灑上砂糖後炙燒
建議內用才能品嘗到脆脆的口感
濃郁的卡士達醬不會膩口、香氣十足
再挖上一口Q彈的珍珠,豐富了整體口感!
法式可可奶霜烏龍$60(左)
基底茶類可選紅、綠、青or烏龍
來自魚池鄉的烏龍搭配海鹽奶霜,最上層撒上法芙娜可可粉
烏龍帶點奶香味,好喝又不膩口!
愛馬仕巧克力奶昔$80(右)
法芙娜可可粉+鮮奶+冰淇淋,現點現做的奶昔
口感有著濃醇苦甜味,嘴裡還喝得到淡淡奶香
冰沙喝起來綿細.好喝又順口!
凍芝鮮榨柳橙$70(右)
我個人偏愛自然水果風味的茶飲
裡面有手作烏龍茶凍+柳橙冰沙+海鹽奶蓋
整杯喝起來鹹甜鹹甜!
凍芝少女草莓$80(左)
草莓季節限定款
最上層再加了微鹹甜厚厚奶蓋
中間是草莓+牛奶打成的冰沙
最下面是烏龍茶凍,放滿三分一
帶有茶的香氣與草莓的酸甜,好好喝!
六盛茶苑茶葉費盡心血找到魚池鄉的優質好茶
老闆拍拍胸脯說【小農茗茶】系列喝了不滿意,願意免費幫客人換一杯!
也許第一杯剛好不是您的菜,但第二杯絕對能讓您喜歡!!
六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣店完整菜單
六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣店
【吉林創始店】
高雄市三民區吉林街99號(近熱河街口)
電話:0908155867
營業時間:周一~周日11:00~18:00
【左營富民店】
高雄市左營區富民路428-1號(近裕誠路口)
電話:0971885077
營業時間:周一~周六11:00~21:00(周日公休)
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