山鯨燒肉漢口店位北區漢口路上
台中近期最火紅的燒肉店
浮誇的寶盒一開箱就吸引目光
現場也有在販售和牛燒肉禮盒
最具特色是吃飽可以體驗和服
彷彿在日本穿著和服吃飯
除了男女的和服之外
也有提供小孩子和服
面具、紙傘、髮飾、配件、木屐都有
專人幫忙邊編髮
慶生聚餐加購節慶特典方案
包含祈福繪馬、搖鈴慶生
不過需要三天前預訂
山鯨極上逸品和牛宴雙人套餐 ＄3480
內容包含七款肉品、前菜、時蔬、鍋物
主食、職人手作、名物、海鮮、飲品、甜點
和牛寶箱盒
A5白老和牛小排、頂級澳洲和牛排
澳洲和牛小排、伊比利梅花豬、澳洲和牛舌
（附上日本的生產履歷證明書）
山鯨燒肉代烤服務（為特殊肉品品項）
頂級澳洲和牛排
最喜歡坐著就有專人代烤服務
尤其這麼好的肉質,超怕自己會烤焦
頂級澳洲和牛排幫忙剪成條狀
烤後會把筋部分也會細心剪掉
再使用噴槍炙燒後，就可以吃囉！
A5白老和牛小排
來自日本北海道白老町產地
將和牛肩胛骨部位薄切上桌
而油花呈現粉嫩色紋路
只要稍微烤過,入口即化很好吃！
澳洲和牛舌
牛舌口感Q嫩有彈性
搭配蔥的甘甜,一吃就愛上
海膽白蝦和牛握壽司（加價換購）
馬糞海膽搭配細碎洋蔥
底層生和牛包著烤過的海苔
一口直接享用,有夠過癮！
炸A5和牛吐司
經過油炸後日本和牛菲力
品嚐起來外酥內嫩又多汁
金黃香酥吐司,抹上山鯨特製醬料
天啊！非常涮嘴又好吃！
A5月見松露和牛
採用A5和牛嫩肩三角部位
和牛油花如同雪花遍佈
只要烤到5分熟即可
沾上蛋黃與現磨松露完美融合
真的是人間美味啊！
A5金磚燒佐橙香醋
切成金磚塊狀和牛肩背部位
豐富油花烤過香氣四溢
沾上橙香與蘿蔔泥一起食用
酸酸甜甜實在好開胃！
開胃小點 海膽干貝一口杯
來自北海道的好味道
干貝包入魚子醬、生食級干貝
馬糞海膽搭配新鮮海藻
只要一口吃下有夠好吃
極上紋甲花枝刺身（2顆）＄119
在日式料理常見紋甲花枝
品嚐起來Q彈口感
沾上哇沙米夠嗆好吃！
石燒蒜蝦飯 ＄199
石燒蒜蝦飯香氣濃郁
有夠貼心蝦子還幫忙去殼
服務人員會幫拌均勻
最底層有酥脆鍋巴,有夠涮嘴！
鮮活太空菇
太空菇現場新鮮現切片
烤到兩面呈現出水狀態
稍微灑點玫瑰鹽就很好吃！
時蔬 櫛瓜、日本山藥
吃太多肉肉,當然要吃蔬菜呀！
魂獸鍋(免費招待)
山鯨燒肉漢有夠大手筆贈送魂獸鍋
火鍋湯底用雞骨慢火熬煮
加入牛肉片、青菜、火鍋料等食材
重點還可以無限續湯
吃完燒肉再喝碗熱湯,有夠幸福！
小菜(免費招待)
醋溜細麵、胡麻時蔬、韓式泡菜
紫嵐MOJITO
漸層紫色有夠漂亮
無酒精飲品老少咸宜
泰式奶茶
甜而不膩煉乳味搭配茶香
加上厚厚奶蓋,有夠好喝！
飯後甜點
金莎法芙娜
有機飬生桃膠銀耳湯(冷)
湯品讓人養顏美容又好喝！
山鯨燒肉
台中市北區漢口路四段70-1號（漢口店）
平日時間： 11:30-14:00 / 17:30-21:20
週末時間： 11:30-21:20
台中市西屯區寶慶街67號（西屯店）
營業時間：17:30-00:00
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